母爱，就像一滴春日里的甘露，总能在岁月里，鲜活怀旧着那风干的记忆；母爱就像一片夏日里的绿荫，总能在炎炎烈日中，撑起迷茫者的蓝天；母爱就像秋日里的一缕阳光，总能在萧瑟的风雨中，温暖失落者的心田；母爱就像冬日里的一场白雪，总能在污浊的旅途中，洗尽跋涉者的征尘。读完《花边饺》，对于母爱，我有了深刻理解。
作者幼时家境贫寒，生活拮据，很少吃饺子。作者的母亲每一次都要包上两种不同馅儿的饺子，为了让孩子们吃上肉馅的饺子，便耍了一个小花招，故意把肉馅的饺子包成花边饺，自己和父亲只吃素馅的饺子。这是多么无私的爱啊！长大后，作者理解了这份爱，在为母亲祝寿包饺子时，也耍了一个小小的花招，把一个糖馅的饺子包成了花边饺，送去对母亲的祝福，献上对母亲的爱。
起初，看到名字时，我疑惑，这难道是要写包饺子的过程？读完全文才发现，这描述的其实是“我”与母亲之间的温情与爱。我不禁想起了我的母亲。母亲早就不是那照片中年轻的模样了，她的双鬓已斑白，丝丝白发隐藏在一头黑发中，若隐若现，好似在与我捉迷藏。妈妈很爱吃鱼，每次鱼一上桌，却总是把鱼头挑到我碗里，那正是我的最爱，回回吃干抹净。机缘巧合下，在与姥姥一次吃饭时，我得知，妈妈吃鱼，最喜欢的也是鱼头，小时，姥姥总是把鱼头给妈妈，可如今，每次都是她给了我，那一刻我决心让妈妈吃她最喜欢吃的鱼头。在又一次吃鱼时，刚炖好，我着急忙慌地去了厨房把鱼头盛给了妈妈，妈妈却把它推给了我：“不用不用，你快吃吧，凉了就不好吃了，补脑子的，你正是用劲儿的时候。”“妈，你也喜欢吃，我都吃了哪么多了，还是你吃吧！”“你吃你吃，我可吃了”鱼头在我俩之间来来回回。那一天，我和母亲一同吃掉了鱼头，那是我吃过的最好吃的鱼头。
天下父母不都是如此吗？作者的母亲是这样，我的母亲也是这样，看到什么好东西，总是留给儿女，爱是无形的，它浸润在我们身边，滋润于我们，呵护着我们茁壮成长，这是人世间最无私、仁慈、伟大的爱！